2021/6/06 夜ご飯!大分満足。
お疲れ様です。
本日は、昼に餃子を50個程包んで、夜にブリ大根と豚バラ麻婆茄子にしました。
以下は、今日のレシピです。
ブリ大根
・大根 1/4個
・ブリ 5切れ
・酒 200ml
・醤油 おおさじ5
・みりん おおさじ1
豚バラ麻婆茄子
・豚バラ 200g
・茄子 2本
・コチュジャン 少し
・片栗粉 少し
お疲れ様です。
本日は、昼に餃子を50個程包んで、夜にブリ大根と豚バラ麻婆茄子にしました。
以下は、今日のレシピです。
ブリ大根
・大根 1/4個
・ブリ 5切れ
・酒 200ml
・醤油 おおさじ5
・みりん おおさじ1
豚バラ麻婆茄子
・豚バラ 200g
・茄子 2本
・コチュジャン 少し
・片栗粉 少し